100 gr di farina di mandorle
140 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
zucchero a velo
Mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e compatto. Sistemate l’impasto a mucchietti sul foglio di carta forno posto sulla teglia, spolverizzate…» leggi tutto

 
250 gr di farina
1 uovo
1/2 bicchierino di marsala
olio di semi per friggere (o strutto)
zucchero a velo
10 gr di burro a temperatura ambiente
succo d’arancia q.b.
Mettete una parte dellafarina a fontana, aggiungete l’uovo, mescolate con una forchetta, aggiungete il burro, lo zucchero, il succo d’arancia, il…» leggi tutto

fette di pandispagna (vedi ricetta)

panna fresca da montare
frutta di stagione a pezzi
zucchero a velo
Montate la panna con le fruste, incorporate delicatamente la frutta e spalmate il composto sulla fetta di pandispagna. Arrotolate, spolverizzate con zucchero a velo e servite.

difficoltà *****

Ingredienti:
250 gr di farina
125 gr di burro a temperatura ambiente
125 gr di yougurt bianco dolce e di ottima qualità
1/2 cucchiaino di bicarbonato
50 gr di zucchero
zucchero a velo
marmellata di gusti a scelta
Impastate tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sodo e compatto.…» leggi tutto

difficoltà *****

Ingredienti:
250 gr di farina
125 gr di burro a temperatura ambiente
125 gr di yougurt bianco dolce e di ottima qualità
1/2 cucchiaino di bicarbonato
50 gr di zucchero
zucchero a velo
Impastate tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto sodo e compatto. Lasciate riposare circa 20 minuti e…» leggi tutto

difficoltà *****

Ingredienti:
2 mele
zucchero semolato
zucchero a velo
Pulite per bene le mele. Disponetele su una teglia e spolverizzatele con abbondante zucchero. Fatele cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. Appena pronte spolverizzatele con lo zucchero a velo.