4 fettine di manzo
1 cipolla rossa
1/2 bicchiere di vino rosso
olio extravergine di oliva
sale
pepe
rosmarino
Soffriggete la cipolla tagliata a fette. Appena è morbida, aggiungete le fette di carne, il vino, il rosmarino, il sale e il pepe. Lasciate cuocere circa 15 minuti.