Come ho scritto in un post precedente, quello che mangiamo puo’ essere d’aiuto anche per la nostra pelle. in questo contesto oggi vi propongo una ricetta per una crema casalinga utile per restiuire morbidezza ed elasticità alle mani.

difficoltà *****

Ingredienti:
1 patata
1 pezzo di mollica di pane integrale
latte
succo di limone
Bollite la patata, schiacciatela…» leggi tutto

Il sogno di cuiparleremo oggi riguarda l’atto del mangiare. Esso ha una duplice valenza: puo’ indicare la fame in quanto atto primario di sopravvivenza e il desiderio sessuale. Se a sognare è un giovane, questo sogno indica la voglia di eslpoare e fare nuove esperienze, se al contrario è uno adulto, il sogno indica una vita sentimentale non appagante.

Mangiare dolci indica bisogno di affetto,…» leggi tutto

Sono 160 i cibi che causano reazioni allergiche, come riportato sul sito della Food and Drug Administration americana, di cui 8 in particolare comunemente causano allergie:
1. latte
2. uova
3. pesce
4. crostacei
5. noci
6. arachidi
7. frumento
8. semi di soia

Se un soggetto ingerisce inconsapevolmente cibo a cui è allergico,…» leggi tutto

Questa è una ricetta tipica palermitana. Si mangiano soprattutto per il 13 Dicembre, in cui si festeggia Santa Lucia, che salvò con un carico di grano la popolazione da una lunga carestia. Sono davvero molto buone e, ahimè, anche abbastanza caloriche, ma una volta ogni tanto uno strappo alla regola si puo’ anche fare…

difficoltà *****

Ingredienti:
300 gr di farina di ceci» leggi tutto

I sogni son desideri
di felicità.
Nel sonno non hai pensieri
Ti esprimi con sincerità.
Se hai fede chissà che un giorno
La sorte non ti arriderà.
Tu sogna e spera fermamente
Dimentica il presente
E il sogno realtà diverrà

Cenerentola – Walt Disney

I sogni secondo la teoria freudiana devono considerarsi come desideri del subconscio…» leggi tutto

difficoltà *****

Ingredienti:
400 semola
150 gr farina 0
1/2 cubetto di lievito diluito nel latte tiepido
Buccia di arancia
Acqua vite
Mescolate le due farine con poca acqua e pochissimo sale. Fate un impasto molto morbido aggiungendo il latte.
Aggiungetembuccia grattuggiata di arancia, 2 cucchiai di acqua vite, il lievito e mescolate fin quando il composto…» leggi tutto

difficoltà *****

Ingredienti:
500 gr di fegato di vitello tagliato a cubetti
uovo extravergine d’oliva
rosmarino
30 gr uvetta messa a bagno nel marsala
Passate i bocconcini di vitello in un po’ di farina , saltateli nell’olio caldo. Aggiungete un rametto di rosmarino e l’uvetta. Cuocete per 10 minuti circa. Sale e pepe quanto basta.

difficoltà *****

Ingredienti:
300 gr di spaghetti
100 gr di guanciale (pancetta) a cubetti
Olio extravergine d’oliva
2 rossi d’uovo
30 gr Parmigiano
2 cucchiai di latte
1/4 di cipolla
In una padella antiaderente mettete l’olio e fate saltare la cipolla e la pancetta a cubetti. A parte lessate gli spaghetti e scolateli. Metteteli nella padella…» leggi tutto

La rucola (eruca sativa) è una pianta erbacea, annuale utilizzata sin dai tempi dei romani, i quali le attribuivano poteri afrodisaci. Si dice che venisse addirittura coltivata in campi appositi su cui si erigevano statue falliche in onore del dio della virilità, Priapo, e che venisse utilizzata come ingrediente nei filtri d’amore.
E’ ricca di vitamina C, stimola l’appetito e favorisce la digestione.…» leggi tutto

Il libro di cui oggi vi voglio scrivere è il famosissimo “Il Profeta” di Kahlil Gibran (Bsharri 6/1/1883 – New York 10/4/1931), pubblicato a New York nel lontano 1923. Vi riporto un passo in cui si parla dell’Amore tramite la metafora della preparazione del pane, simbolo di vita e di speranza.

“Disse allora Almitra: parlaci dell’Amore.
Ed egli sollevò la testa…» leggi tutto