Ingredienti:
1/4 di Bayles
2/4 di latte
1/4 di caffè
cioccolato in polvere
zucchero di canna
In un bicchiere versate il bayles, il caffè e lo zucchero. Montate il latte come fanno al bar (molte macchinette del caffè sono attrezzate per farlo). Versate il latte tiepido sul bayles e aggiungete il cioccolato in polvere.