Ingredienti:
4 fette di pollo
200 gr di pangrattato
foglie basilico
prezzemolo
60 gr di parmigiano
3 uova
3 cucchiai di latte
olio extravergine di oliva
sale
In una ciotola mescolate insieme pangrattato, sale, pepe, basilico e prezzemolo tritati, e parmigiano. In un’altra ciotola mescolate insieme latte e uova. Passate le fette…» leggi tutto

Ingredienti:
4 petti di pollo spessi e senza pelle
salsa barbecue:

1 cipolla tritata
8 cucchiai di zucchero
1 bicchiere di ketchup
2 cucchiaio di salsa worchester
6 cucchiai di aceto
sale
pepe

Mettete gli ingredienti della salsa barbecue ad uno ad uno in un pentolino a fuoco medio,…» leggi tutto

Ingredienti:
150 gr di riso basmati
2 petti di pollo disossati
sale
pepe
curry in polvere
farina 00
burro
100 gr di funghi porcini affettati
1 spicchio di aglio tritato
3 cucchiai di Amaretto
1 tazza di brodo…» leggi tutto

Ingredienti:
4-6 petti di pollo disossati e senza pelle
50 gr di burro fuso
parmigiano grattugiato
Fate sciogliere il burro in un tegamino, senza farlo bruciare. Mettete il burro in una ciotola e il parmigiano in un’altra. Passate i petti di pollo dapprima nel burro e poi nel parmigiano. Posizionate i pezzi inm una teglia e cuocete in…» leggi tutto

Ingredienti:
3 fette di pollo
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di erba cipollina tritata
1/2 cucchiaino di basilico tritato
100 gr di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 uovo battuto
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
In una ciotola, unite le erbe aromatiche, il pangrattato, il parmigiano, il sale e…» leggi tutto

Ingredienti:
200 gr di fette di pollo
1 carota
1 cipolla
sale
pepe
pangrattato
1 uovo
olio extravergine di oliva
Mettete il pollo, la carota,  la cipolla, l’uovo, il sale e il pepe in un robottino da cucina e tritate. Formate con le mani delle piccole polpette, passatele nel pangrattato e friggetele in olio ben caldo.