Ingredienti:
4 pomodori rossi
1 mango tagliato a dadini
1 cipolla bianca tritata finemente
1 peperone verde a quadratini
1 peperoncino fresco tritato
1 spicchio di aglio tritato
1 cucchiaio di aceto di vino
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
sale
pepe
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola e servite con le tortillas.

Ingredienti:
1 banana
1 bicchiere di latte freddo
fragole
1/2 cucchiaino di zucchero
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e il frappè è pronto!

Ingredienti:
2 mele
mirtilli
50 ml di latte
80 gr di burro
1 uovo
70 gr di zucchero
un pizzico di sale
1 bustina di ievito in polvere
200 gr di farina
vaniglia in polvere
cannella
zucchero a velo
Tritate le mele, aggiungete i mirtilli e tutti gli altri…» leggi tutto

Direttamente dalle fiere, in questo momento carnevalesche, vi porto la ricetta delle mele al cioccolato, prelibatezza semplicissima, cugina delle ben piu’ famose mele caramellate. Potrebbe essere anche una merenda, sicuramente piu’ sana delle merendine, da dare ai bambini che generalmente non amano la frutta. E poi è davvero facile da fare, bastano 10 minuti per questo snack tutto salute.

Ingredienti:
mele…» leggi tutto

Image: FreeDigitalPhotos.net

Ingredienti:
500 gr di arance
1 limone
400 gr di zucchero
rhum
Pelate le arance, togliendo tutta la pellicina bianca, e tagliate a fettine la scorza.
Tagliate le arance e mettetele in un tegame. Fatele cuocere per circa 5 minuti. Aggiungete le scorze, il succo di limone, una spruzzatina di rhum e…» leggi tutto

Ingredienti:
300 gr di pasta per pizza (vedi ricetta)
70 gr di lamponi, freschi o congelati
70 gr di tutto mirtilli, freschi o congelati
1 piccola banana
1 piccolo kiwi
100 gr di fragole a fettine, fresche o congelati
50 gr di pesche
50 gr di ananas
1 cucchiaino di concentrato di…» leggi tutto