250 gr di linguine
1/3 di cipolla
1 spicchio di aglio
1/2 finocchio
12 pomodorini pachino
basilico
olio extravergine di oliva
pepe
sale
Soffriggete in un tegame, con un po’ di olio, la cipolla e il finocchio tagliati sottilmente e l’aglio intero. Aggiungete i pomodori a spicchi e lasciate cuocere una…» leggi tutto

2 finocchi
4 arance
1 limone
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Sbucciate le arance e il limone e tagliate la polpa a pezzettini. Pulite e tagliate i finocchi a fette sottilissime. Mettete agrumi e finocchi in una insalatiera e condite con olio, sale e pepe.

300 gr di salsiccia
100 gr di funghi champignon
1 finocchio
10-15 pomodorini
1/2 di cipolla bianca
1/4 di bicchiere di vino bianco
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
Tagliate il finocchio e i funghi a fettine sottili. Soffriggete in un tegame la cipolla, aggiungete la salsiccia a pezzi e fate dorare.…» leggi tutto

1 cipolla bianca
1/2 finocchio
10 pomodorini
foglie di basilico
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Tritate la cipolla e tagliate a dadini piccoli finocchio e pomodorini. Soffriggete la cipolla in un tegame con un po’ d’olio, aggiungete il finocchio il pollo. Fate dorare e aggiungete i pomodori. Fate cuocere a fuoco lento. AGgiungete sale, pepe e basilico.