Per carni bianche.

2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaio di sherry
1/2 cucchiaio di maizena
1 cucchiaino di zucchero
Mescolate tutti gli ingredienti in un pentolino a fuoco basso per qualche minuto.

Ingredienti:
300 gr di gamberetti sgusciati
curry
1/2 cipolla bianca
50 gr di zucca rossa
1/4 di bicchiere di salsa di soia
peperoncino
olio extravergine di oliva
Soffriggete la cipolla, aggiungete i gamberetti e la zucca rossa a fettine sottilissime e fate rosolare. Aggiungete la salsa di soia. Aggiungete abbondantissimo curry e un pizzico…» leggi tutto

Ingredienti:
200 gr di spaghetti di riso
1/4 di cipolla
1/2 carota
50 gr di fagiolina
1/2 peperone
1 uovo
1/3 di bicchiere di salsa di soia
curry
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Cuocete per 20 minuti circa la fagiolina in acqua salata e, appena pronta, tritatela. Tritate la…» leggi tutto