Lavora come pasticcera! Prepara i dolci che ti ordinano le clienti e confezionali seguendo le loro indicazioni. Se sbagli butta tutto nel cestino e ricomincia!
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Siamo giunti alla fine di questo 2009, andato un po’ male a livello economico e nel quale sono scomparsi diversi personaggi dello spattacolo, primo fra tutti il grande Michael Jackson.

Augurandovi che questo 2010 riservi per tutti noi grandi sorprese, felicità e amore e che sia all’insegna della pace, vi lascio ai vostri festeggiamenti, sperando che almeno uno dei piatti che porterete in…» leggi tutto

Ecco una ricetta tratta dal blog Experience and Life. La ricetta  e la foto sono gentilmente concesse.

Ingredienti:
farfalle
fiori di zucca
200 ml di panna
cipolla
sale
(anche pepe)

Tagliate finemente i fiori di zucca dopo aver fatto un leggero soffritto con olio di oliva e cipolla.
Una volta fatta imbiondire…» leggi tutto

Il flambage è una tecnica di cucina consistente nel fiammeggiare la pietanza tramite l’aggiunta di alcol e fuoco.

Questa tecnica fu sperimentata per la prima volta nel 1895, presso  il Café de Paris di Montecarlo, dal Maître Henry Charpentier per il Principe di Galles. La fiammeggiata, involontaria, ebbe luogo su una padella contenente delle crepes e su cui accidentalmente era stato versato del…» leggi tutto

Ingredienti:
800 gr di zucchine
2 lattine di ceci
olio extravegine d’oliva
1/2 cipolla bianca
sale
pepe
Tagliate le zucchine a fette. Rosolate la cipolla in una padella, aggiungete le zucchine  e cuocete circa 5 minuti. Aggiungete i ceci e continuata la cottura per ulteriori 10 minuti circa. Condite con sale e pepe.

Dietro al bancone di una coloratissima ‘frullateria’, il vostro compito sarà quello di servire i clienti in entrata, prima che raggiungano il bancone e se ne vadano arrabbiati e insoddisfatti.
Fin dal loro ingresso potrete leggere il loro pensiero e preparare i frullati secondo le indicazioni, servendoli da lontano prima che arrivino al bancone.…» leggi tutto

Ecco il mio regalo di Natale per voi, miei cari lettori, la canzone simbolo del natale, la piu’ conosciuta e indiscutibilmente la piu’ bella…
Che la pace e la serenità possano accompagnarvi sempre…
Buon Natale

White Christmas
I’m dreaming of a white Christmas
Just like the ones I used to know
Where the treetops glisten
And children listen
To…» leggi tutto

E’ tempo di Natale!
Nei panni di un elfo travestito da renna, aiutate i vari Babbo Natale a scegliere, preparare e confezionare i regali da destinare ai bambini buoni di tutto il mondo.
I vecchietti si presenteranno al vostro bancone ordinandovi alcuni regali; prelevatene un massimo di 4 per volta e distribuiteli in…» leggi tutto

E’ la sera di Natale e siete bloccati all’interno di un deposito nel centro commerciale.
Proprio non ci voleva, rischiate di fare tardi per il cenone! Dovete cercare di uscire il prima possibile, a casa vi aspettano!

E allora guardatevi intorno, osservate, e cercate la strategia migliore per uscire dal magazzino.
C’è un…» leggi tutto

Ingredienti:
500 gr di riso
200 gr di cioccolato fondente a pezzetti
70 gr di farina
70 gr di pangrattato
3 uova
zucchero q.b.
Fate bollire il riso in acqua salata. Scolate e fate raffreddare. Formate delle palline in cui aggiungerete un pezzo sostanzioso di cioccolato. Passate nella farina, nell’uovo sbattuto e nel pangrattato e friggete. Appena pronte, spolverate con abbondante zucchero.