lattuga iceberg
olive verdi e nere denocciolate
acciughe sott’olio
pomodoro
cipolla rossa
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Tagliate la lattuga a pezzetti, i pomodori a spicchi e la cipolla a fettine. Mettete tutto dentro una insalatiera, aggiungete le acciughe, le olive, il sale, il pepe e l’olio.

4 patate dolci
200 gr di pancetta dolce
1 cipolla
rosmarino
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Lessate le patate in acqua salata, spellatele e ragliatele a cubetti. In una padella, fate tostare la pancetta. In un tegame largo, fate soffriggere la cipolla tritata con un po’ di olio, aggiungete le patate e la pancetta tostata e condite con sale, pepe e rosmarino.

patate dolci
sale
pepe
curry
olio per friggere
Sbucciate le patate e tagliatele a listarelle. Friggetele in olio ben caldo e conditele con sale, pepe e curry.

1 finocchio
100 gr di spinaci freschi
2 spicchi di aglio
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Tagliate il finocchio a fettine sottili e gli spinaci a pezzetti. Mettete l’aglio a dorare in una padella con…» leggi tutto

8 patate dolci

olio extravergine di oliva
sale
pepe
100 ml di succo d’arancia
1 cucchiaio di miele
1/2 cucchiaio di zucchero di canna
Cuocete le patate a pezzi in forno, a 180° per 20 minuti, insieme a olio, sale e pepe. Nel frattempo in un tegame, portate a bollore succo di arancia, miele…» leggi tutto

500 gr di patate novelle piccole
200 gr di pomodorini
foglie di basilico
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Pelate le patate. Mettetele intere in una teglia, aggiungete olio, pepe e sale. fate cuocere circa mezz’ora a 180°. Aggiungete i pomodorini a spicchi e fate cuocere ulteriori 10 minuti. Prima di servire aggiungete basilico a pezzettini.

15 patate novelle
prezzemolo
sale
burro
Lessate in acqua salata le patate per 10 minuti circa. Appena pronte, togliete la pelle e lasciatele dorare in un tegame con un po’ di burro. Condite con prezzemolo tritato e servite.

1 grande patata dolce rotonda
4 spicchi di aglio
rosmarino
sale
olio extravergine di oliva
Sbucciate e tagliate a pezzetti la patata. Metteteli in una teglia, aggiungete olio, sale e rosmarino. Mescolate e cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti.

3 patate
erba cipollina tagliata a dadini
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Bollite le patate in acqua salata. Appena fredde, tagliatele a fettine e soffriggetele in una padella con un po’ di olio. Aggiungete l’erba cipollina, il sale e il pepe.

Ingredienti:4 patate rosse
prezzemolo tritato
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Sbollentate le patate in acqua salata. Togorza e tagliatele a pezzi. Riscaldate in un tegame un po’ di olio. Aggiungete le patate, il prezzemolo, il sale e il pepe liete.