La pentola a pressione è composta da diverse parti, che periodicamente devono essere ben pulite, e ha un fondo abbastanza spesso in modo da assicurare un’omogenea dispersione del calore.  Il suo sistema consente di raggiungere rapidamente i 120° e quindi di poter cuocere i cibi in maniera piu’ veloce. Molti non la utilizzazione perchè si pensa possa esplodere, ma il rischio si presenta solo…» leggi tutto