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Articoli e notizie su ‘Miti e riti intorno al cibo’

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Assenzio

“L’Absinthium, pianta erbacea dal sapore fortemente amaro, apprezzato fin dai tempi piu’ antichi per le sue proprietà terapeutiche, conosce grande notorietà verso la fine del XIX secolo quando viene utilizzato nella produzione di un liquore eccitante comunemente chiamato Absinthe. La parte piu’ attiva estratta dalla pianta è un’essenza che si presenta sotto forma di liquido verdastro (la “fatina verde” du cui parla Dracula) e che» leggi tutto

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