spinaci in foglie
arance
cipolla rossa
noci
olio extravergine di oliva
succo di limone
sale
pepe
Pulite gli spinaci e metteteli in una insalatiera insieme all’arancia a pezzi, alle noci tritate e alla cipolla a fettine. Condite con succo di limone, olio, sale e pepe.

Insalata:
2 arance
2 limoni
1/2 cipolla rossa
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe rosa e nero a volontà
coriandolo a volontà
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaino di aceto balsamico

Maiale:
4 fette di maiale
1 spicchio d’aglio
1/3 di cipolla
50 ml…» leggi tutto

Dopo un weekend di esagerazioni, una buonissima insalata per fare il pieno di vitamine mantenedosi leggeri

Ingredienti:
3 patate
3 pomodori
un paio di foglie di lattuga
150 gr di fagiolina
1 scatoletta di mais
olive verdi denocciolate
2 arance
olio extravergine di oliva
sale
pepe» leggi tutto

Ingredienti:
2 arance
2 limoni
1/2 cipolla rossa
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe rosa e nero a volontà
coriandolo a volontà
1 cucchiaio aceto di vino
1 cucchiaino di aceto balsamico
Tagliate i limoni e le arance a pezzi e metteteli in una ciotola. Condite con i gli altri ingredienti. Lasciate marinare almeno mezz’ora prima di servire.