1 foglio di pasta sfoglia
funghi champignon affettati
aglio
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Saltate i funghi a fettine e gli spicchi di aglio interi in una padella larga con un po’ di olio. Condite con sale e pepe. Mettete i funghi al centro del foglio di pasta sfoglia e arrotolatelo su se stesso. In forno a 180° per 15/20 minuti.

lattuga iceberg
rucola
radicchio
funghi champignon
tonno
mais in scatola
polpa di granchio
olio extravergine di oliva
succo di limone
sale
pepe
Pulite e tagliate a pezzetti lattuga, radicchio e rucolaa. Mettete in una insalatiera. Aggiungete il masi e il tonno sgocciolati, i funghi puliti a fettine e la polpa di granchio a pezzettini. Condite con olio, limone, sale e pepe.

250 gr di caserecce
200 gr di funghi champignon
2 spicchi di aglio
1 melanzana media
noci tritate
prezzemolo
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Tagliate i funghi a fettine e le melanzane a dadini. Mettete in un tegame abbondante olio e gli spicchi di aglio interi. Fate rosolare e aggiungete melanzane…» leggi tutto

4 funghi champignon grossi
rucola
parmigiano in scaglie
olio extravergine di oliva
sale
pepe
succo di limone
Togliete i gambii ai funghi, puliteli e metteteli in una teglia. In una ciotola, mescolate insieme olio, succo di limone, sale, pepe e aglio tritato finemente. Bagnate i cappelli dei funghi con quest’intingolo e infornate a…» leggi tutto

300 gr di funghi champignon piuttosto grossi
200 gr di ricotta di pecora
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Togliete i gambi dei funghi, pulite con acqua i cappelli e tamponateli con carta assorbente. Tritate i gambi, rosolateli in una padella con un po’ di olio e mescolateli a ricotta, sale e pepe.…» leggi tutto

300 gr di funghi champignon
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di aceto balsamico
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Saltate i funghi a fettine e gli spicchi di aglio interi in una padella larga con un po’ di olio. Lasciate cuocere fin quando non saranno dorati. Aggiungete l’aceto, aggiustate di sale e pepe, e proseguite la cottura per 5 minuti circa.

300 gr di pappardelle
200 gr di funghi chaampignon
150 ml di panna da cucina
parmigiano
noci
burro
sale
pepePulite e tagliate i funghi a fettine. Rosolateli in un tegame con un po’ di burro per qualche minuto, aggiungete la panna e le noci e spegnete il…» leggi tutto

olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 gr funghi champignon a  fette
10 g rr funghi secchi porcini
200 ml di latte
1 cucchiaio di farina
2 cucchiai di parmigiano
sale
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200 gr di riso basmati bollito in acqua salata
2 fette di tacchino tagliate a cubetti
50 gr di funghi champignon
1 uovo
1/2 cipolla a fette
3 cucchiai di salsa di soia
curry
pepe
olio extravergine di oliva. Rosolate la cipolla, aggiungete il tacchino e i funghi e lasciate rosolare qualche minuto.…» leggi tutto

Ingredienti:
100 gr di cous cous
250 gr di funghi champignon
2 spicchi di aglio
prezzemolo
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Pulite i funghi e staccate i gambi. Tagliate i gambi a pezzetti. Soffriggete l’aglio e aggiungete i gambi dei funghi. Fate cuocere, aggiungete sale e pepe. Preparate il cous cous seguendo le…» leggi tutto