Ecco il programma completo delle degustazioni di prodotti francesi organizzate in occasione di Cibus 2010.

Comunicato Stampa
Oltre 60 mila visitatori provenienti da 55 diversi Paesi, vetrina di prodotti innovativi e, allo stesso tempo, attenzione alla tradizione, centro del pianeta cibo: questo è Cibus – Salone Internazionale dell’alimentazione, e la Francia non poteva mancare a questo importante appuntamento. Dal 10 al 13 maggio la Francia, Paese d’Onore di questa 15° edizione, dà appuntamento agli operatori italiani…» leggi tutto

Comunicato stampa
Prosegue l’avventura di Bovillage, la marca collettiva europea per la carne bovina francese che quest’anno sceglie il 15° Salone Internazionale dell’alimentazione – CIBUS, dal 10 al 13 maggio al Padiglione 6 – Stand E004, per rafforzare ancora una volta il know – how delle caratteristiche fondamentali di questo prodotto di qualità frutto di un allevamento tradizionale e dell’attenzione al benessere…» leggi tutto

A Silanus (NU) il 1° maggio avrà luogo la Sagra de su ischidu (ischidu è un latte fermentato, tipico della tradizione pastorale sarda), con degustazione di prodotti tipici. L’evento prevede mostre fotografiche ed esposizioni delle attrezzature della cultura contadina, nonchè spettacoli folcloristici con balli sardi tradizionali e canti. Sono, inoltre, previste escursioni con il carro a buoi e con gli asinelli nei siti…» leggi tutto

Promosso dal movimento Slow Food e dalla Cineteca del Comune di Bologna, Slow Food on Film 2009, il Festival Internazionale di Cinema e Cibo, quest’anno si terrà dal 6 al 10 Maggio a Bologna. Verranno proiettati film, cortometraggi, documentari e serie tv il cui tema principale è il cibo cibo e la memoria gastronomica come patrimonio da salvare.
Durante l’evento verranno assegnati…» leggi tutto