150 gr di Nutella
2 cucchiai di cacao in polvere
200 gr di farina
125 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
100 ml di latte a temperatura ambiente
1 pizzico di bicarbonato di sodio
1 bustina di lievito per dolci
Sbattete insieme uova e zucchero, aggiungete la nutella,…» leggi tutto

300 gr di farina 00
150 gr di zucchero
3 uova
1 cucchiaio di olio di semi
1 vasetto di yogurt
100 ml di latte
pesche
albicocche
1 bustina di lievito
Mettete in una ciotola zucchero e uova e mescolate, aggiungete a farina e il latte. Aggiungete lo yogurt, l’olio, le…» leggi tutto

pandispagna (vedi ricetta)
500 gr di ricotta di pecora
200 gr di zucchero a velo vanigliato
chicchi di cioccolato fondente
bagna al rum (vedi ricetta)
granella di pistacchio
Tagliate il pandispagna in due strati. Nel frattempo, lavorate la ricotta con lo zucchero. Appena è troppo amalgamato aggiungete i chicchi di cioccolato. Mettete…» leggi tutto

100 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero di canna
2 cucchiai di cacao
2 uova
100 gr di farina 00
1 vasetto di yougurt bianco
1 bustina di lievito
50 gr di fichi secchi
50 gr di datteri
50 gr di noci
Sbattete le uova, lo…» leggi tutto

Torta:
100 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero semolato
2 uova
100 gr di farina 00
1 vasetto di yougurt bianco
1/2 bustina di lievito
Crema:
500 ml di latte
1 bacca di vaniglia (in assenza bustina di vanillina)
3 rossi di uovo
2 cucchiai di farina» leggi tutto

100 gr di burro a temperatura ambiente
80 gr di zucchero semolato
2 uova
100 gr di farina 00
1 vasetto di yougurt bianco
1 bustina di lievito
100 gr di noci tritate
100 gr di cioccolato fondente a scaglie
1 cucchiaino di cannella in polvere
Sbattete le uova, lo zucchero…» leggi tutto

100 gr di noci tritate
100 gr di farina
100 gr di zucchero
1 bustina di lievito
2 uova
25 gr di burro fuso
30 ml di latte
200 gr di cioccolato fondente
Utensili:
cocottine
Mescolate in una terrina lo zucchero e le uova. Aggiungete la farina, il latte e il…» leggi tutto

• Per la chantilly:

3 tuorli
6 cucchiai di zucchero
250 ml di latte
50 gr di farina
200 gr di panna fresca

• Per il pandispagna:

4 uova
120 gr di zucchero
250 gr di frumina (amido di frumento)
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
40…» leggi tutto

Ingredienti:
8 uova
200 gr di amido
50 gr di zucchero
vaniglia
1 bustina di lievito
Montare a nuove gli albumi e a parte battere i tuorli con lo zucchero. Aggiungete ai tuorli il lievito e la vaniglia e incorporate delicatamente gli albumi. Mettete l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e infornate a 160° per 40 minuti.

Ingredienti:
120 gr di pistacchi tritati
60 gr di burro
60 gr di zucchero
scorza di arancia grattugiata
1 uovo
1 bustina di lievito
150 gr di farina 00
1/2 bicchiere di succo d’arancia
zucchero a velo
In una ciotola battete il burro, lo zucchero e la scorza d’arancia. Aggiungete l’uovo, la…» leggi tutto