300 gr di salsiccia
100 gr di funghi champignon
1 finocchio
10-15 pomodorini
1/2 di cipolla bianca
1/4 di bicchiere di vino bianco
sale
pepe
olio extravergine d’oliva
Tagliate il finocchio e i funghi a fettine sottili. Soffriggete in un tegame la cipolla, aggiungete la salsiccia a pezzi e fate dorare.…» leggi tutto

Ingredienti:
1 finocchio
2 cucchiai di pangrattato
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Tagliate il finocchio a spicchi. Ponete gli spicchi in un tegame con un po’ d’olio. Aggiungete il pangrattato e fate cuocere fin quando non sarà imbrunito. Aggiungete sale e pepe.