gelato al cioccolato al latte
gelato nocciola
crema al cioccolato cioccolato (vedi ricetta)
30 gr di nocciole
30 gr di zucchero
Rompete le nocciole a pezzetti. In un tegamino sciogliete lo zucchero a fuoco basso. Appena diventa bruno-dorato, aggiungete le nocciole. Versate il composto su un ripiano su cui avrete messo un foglio di…» leggi tutto

120 gr lamponi
50 gr di ribes
1 cucchiaio di zucchero bianco
1 cucchiaio di acqua
gelato alla vaniglia
Pulite i frutti e metteteli in un tegame insieme all’acqua e allo zucchero. A fuoco lento, portate ad ebollizione…» leggi tutto

gelato alla fragola
fragole fresche
3/4 di panna montata
1/4 di crema pasticcera (vedi ricetta)
meringhe (vedi ricetta)
Mescolate la panna alla crema pasticcera con le fruste. Nella coppa mettete le meringhe, aggiungete il gelato, successivamente la crema di panna e pasticcera e infine le fragole a pezzetti.