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Articoli e notizie su ‘come si cucina il gateau’

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Gateau al formaggio

Difficolta 1

Ingredienti
500 gr di pure di patate (in busta – 4 buste – o fatto in casa – vedi ricetta)
100 gr di philadelphia
noce moscata
3 sottilette
pangrattato
olio extravergine di oliva
Aggiungete al purè la philadelphia, le sottilette e la noce moscata mentre è ancora caldo. Oleate la teglia e spolverizzatela di…» leggi tutto

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    Gateau ripieno di ragù

    Difficolta 1

    Ingredienti
    pure di patate (fatto in casa – vedi ricetta – o in busta)
    200 gr di tritato di carne
    1/2 bottiglia di salsa di pomodoro
    1/2 cipolla
    1 carota
    5 sottilette
    sale
    pepe
    olio extra vergine di oliva
    pangrattato
    Soffriggete il trito di cipolla e carota. Aggiungete la…» leggi tutto

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