500 gr di tritato bovino
1 uovo
100 gr di mollica di pane ammollata nel latte e strizzata
parmigiano
sale
pepe
ciliegie candite
julienne di carota
200 gr di prosciutto
200 gr di provoletta
pistacchi tritati
In una terrina mettete il tritato. Aggiungete l’uovo, la mollica strizzata, 3 cucchiai…» leggi tutto