Come si puo’ parlare di cucina e non nominare Bacco? Questo mi chiedevo mentre leggevo un libro di mitologia. Bacco, il dio del vino, della vendemmia e dei vizi, figlio di Giove e Semele, è una figura della mitologia romana e corrispettivo di Dioniso nella mitologia greca. Fu (ed è) venerato per secoli e la sua figura ispirò pittori, poeti e scultori. Un esempio è…» leggi tutto