10 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
pinoli
olio extravergine di oliva
Sbollentate i pomodori secchi in acqua bollente per un paio di minuti. Soffriggete gli spicchi di aglio interi in un tegame. Frullate insieme pomodori, pinoli e aglio , aggiungendo un po’ di olio e sale.

Prepara delle deliziose macedonie tagliando con attenzione la frutta e servendola come viene mostrato nella foto.
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500 gr di cous cous
1 scatola di ceci
brodo di pollo (2 cosce di pollo; 2 carote; 1 gambo di sedano; 1/2 cipolla; sale)
pinoli
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
cannella in polvere
Preparate il brodo di pollo: mettete gli ingredienti un una pentola dai bordi alti e cuocete finchè il…» leggi tutto

Per carne e pesce.

6 tomatillo
1/2 peperoncino verde
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio scarso di acqua
sale
Tritate i tomatillo e il peperoncino e metteteli in una casseruola con un po’ di acqua e al succo di limone. Lasciate cuocereper qualche minuto a fiamma bassa.

Ingredienti:
pasta frolla (ricetta 1 oppure ricetta 2)
250 gr di cioccolato fondente
50 gr di zucchero
300 gr di panna fresca
Preparate la frollla seguendo la ricetta nella sua versione 1 oppure, se preferite, nella versione 2.
In un pentolino, scaldate la panna, aggiungete il cioccolato e lo zucchero.…» leggi tutto

Ingredienti:
ceci lessati
1 spicchio di aglio
sesamo
succo di limone
Frullate tutti gli ingredienti e servite come accompagnamento a carni rosse arrostite.

Ingredienti:
2 uova
1 cucchiaio di farina 00
1/2 kg di yogurt
Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino e scaldate a fuoco basso per circa 5 minuti.

Una idea in piu’ per abbellire i vostri aperitivi in queste giornate di festa!

Ingredienti:
ciliegine candite
acqua
Mettete le ciliegine nelle cavità dello stampo per il ghiaccio che avete a disposizione e aggiungete l’acqua. Tenete in freezer finchè non si sarà formato il ghiaccio.

Sullo stile di The Classroom (non sappiamo se degli stetti autori), vi presentiamo un altro giochino ambientato stavolta in un supermercato.
In ogni quadro dovrete rubare un alimento, senza essere visti da sorveglianti e telecamere, e poi scappare dal supermercato.

Ad ogni livello superato vi verrà inoltre fornita una password per poter…» leggi tutto

Il Chimichurri è un intingolo argentino usato per insaporire la carne rossa.

difficoltà *****

Ingredienti:
olio extravergine d’oliva
aceto di vino
1/2 cipolla tritata  finemente
3 spicchi di aglio tritati finemente
prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano
sale
pepe nero
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciate riposare un paio d’ore prima di utilizzare.