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Crema al tofu

difficoltà *****

Ingredienti:
150 gr di tofu
30 gr di erba cipollina
30 gr di cipolla bianca
succo di limone a gusto
sale
pepe
1/4 di tazza di olio extravergine d’oliva
Frullate tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una crema consistente e liscia.

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