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Salsa di mirtilli al Bourbon
Ottima per condire secondi a base di carne.
400 gr di mirtilli
50 gr di zucchero
scorza di 3 limoni
2 cucchiai di Bourbon
Miscelate tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione. Se preferite, potete mettere la salsa per un paio di minuti sul fuoco.
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