mar 11
Pollo in salsa cinese
300 gr di petto di pollo
6 pomodorini
200 ml di salsa di pomodoro
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di maizena
1/2 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino in polvere
pepe
2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaio di salsa worchestershire
Tagliate il pollo a cubetti. Metteteli in un tegame con un po’ di olio insieme all’aglio tritato e i pomodorini a spicchi, fate dorare e aggiungete zucchero di canna, sale, maizena, aceto, peperoncino, salsa di pomodoro e salsa worchestershire. Fate cuocere circa 20 minuti a fuoco bassissimo, mescolando spesso.
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