200 gr di bocconcini di pollo
100 gr di pesche sciroppate
1 peperone
1 peperoncino fresco
1 cipolla
1 porro
3 cucchiai di salsa di soia
olio extravergine di oliva
Tagliate porro, cipolla, pesche, peperoncino e peperone a cubetti piccoli. Soffriggete il pollo in un tegame con la cipolla e l’olio. Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia. Aggiungete pesche, peperoncino e peperoni e lasciate cuocere fino a che gli ingredienti non saranno tutti dorati. Per insaporire aggiungete salsa di soia.
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