ott 08
Uova sode con aceto balsamico
2 uova sode
aceto balsamico
olio extravergine di oliva
sale
Mettete l’aceto in un pentolino e a fuoco basso cuocete fino a farlo ridurre (circa 10 minuti). Tagliate le uova afettine e disponetele su un piatto. Condite con olio e sale e aggiungete la riduzione di aceto balsamico.
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