2 fette di salmone fresco
1 spicchio di aglio
foglie di timo
1 cipolla
2 porri
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Schiacciate l’aglio, tritate la cipolla, tagliate i porri e fate a pezzetti le foglie di timo. Condite con sale e pepe. Mettete le fette di salmone al centro di due pezzi di alluminio. Aggiungete il condimento, richiudete i cartocci e infornate a 180° per circa 40 minuti.
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