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Pomodori secchi fritti

Difficolta 1

Ingredienti
pomodori secchi
olio extravergine di oliva
pangrattato
sale
pepe
Sbollentate i pomodori secchi in acqua bollente per un paio di minuti. Passateli nell’olio e poi nel pangrattato, condito con sale e pepe. Arrostite in una padella antiaderente.

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