nov 08
Polpettine di ricotta e fiori di zucca
Scritto da Redazione
in Antipasti, Antipasti, Ricette italiane, Ricette vegetariane
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difficoltà *****
Ingredienti:
500 gr di ricotta
2 uova intere
2 tuorli
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di farina 00
fiori di zucca
sale
Mescolate gli ingredienti e formate delle polpettine. Fatele dorare in olio ben caldo.
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