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Pennette pesto e pomodorini

Da oggi sono ufficialmente in ferie! E mentre la maggior parte di voi si preparara al ferragosto considerando conclusa questa afosa stagione di vacanza, io, invece, mi appresto a cominciare la “mia estate”, avendola trascorsa interamente in ufficio. Quindi, per onorare questo bello e meritato giorno, io e i miei colleghi a pranzo abbiamo festeggiato con un piatto di pennette al pesto e pomodorini!

difficoltà *****

tomatoes_img_0094_.jpgIngredienti:
pesto (vedi ricetta)
10 pomodorini
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
Preparate il pesto. In un tegame rosolate lo spicchio di aglio intero e aggiungete i pomodorini fatti a pezzi. Fateli appassire, spegnete il fuoco e aggiungete il pesto. Nel frattempo cuocete le pennette in acqua salata. Appena pronte, scolatele e aggiungetele al pesto e pomodorini. Amalgamate per bene e servite.

2 Commenti

2 risposte a “Pennette pesto e pomodorini”

  1. Dany dice:

    09 ago 2008 alle 19:08

    E’ stato appena indetto un concorso per trovare la blogger più bella (non si vince niente).
    Se vuoi proporti (anche voi lettori potete proporla):
    http://sexyitalianblogger.blogspot.com

  2. dany12 dice:

    12 ago 2008 alle 19:48

    allora buone ferie e buone mangiate.questa ricetta la faro’ sicuramente e poi ti diro’!un saluto al mare di Palermo.ciaoooooo


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