La pasta frolla
Con questo procedimento otterrete una pasta frolla ottima sia per le crostate che per i biscottti.
difficoltà *****
Ingredienti:
500 gr di farina
200 gr di margarina
200 gr di zucchero a velo
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di vaniglia
100 gr di latte
25 gr di marmellata
Con le mani, impastate gli ingredienti aggiungendoli in ordine di lista. Continuate ad impastare fino ad ottenere un composto liscio e compatto.
Per una crostata, infornate per circa 20 minuti a 200°.
N.B. La pasta frolla può essere conservata in frigo per qualche giorno.
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