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Pasta brisè (2)

difficoltà *****

farina.jpgIngredienti:
250 gr di farina 00
90 gr di burro
acqua
1 uovo
1 pizzico di sale
In una ciotola mettete la farina e il burro ammorbidito con le mani, impastate e aggiungete l’uovo e l’acqua fino ad ottenere un impasto morbido.

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