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Melanzane impanate semplici

 

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Difficolta 1

Ingredienti

melanzane tonde a fette
pangrattato
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Condite il pangrattato con sale e pepe. Passate le fette di melanzane nell’olio e poi nel pangrattato e cuocetele sulla brace o sulla griglia.

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