giu 02
Involtini con mozzarella di bufala e prosciutto cotto
fettine di vitello molto sottili
mozzarella di bufala
prosciutto cotto
sale
tagliate la mozzarella a cubetti di circa 1,5×1,5 cm. Arrotolate i cubetti nelle fette di prosciutto e mettete al centro delle fettine di vitello. Arrotolate su se stesse e fermatele con uno stuzzicadenti. Cuocete in forno a 180° o in padella.
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anna dice:
05 giu 2010 alle 01:01A trovarla la vera Mozzarella di Bufala Campana ci ho messo mesi. Alla fine ho trovato Mozzarella Shop che la vende online: http://www.mozzarellashop.it