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Insalata al cocco

difficoltà *****

Ingredienti:
1 scatola di mais
cocco
radicchio
lattuga romana
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Tagliate il cocco a fette sottili, pulite e lagliate radicchio e lattuga e mettete il tutto in una ciotola. Aggiungete il mais e condite con sale, pepe e olio.

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