mag 25
Gnocchi di patate dolci
Scritto da Redazione
in Primi, Primi, Primi, Ricette italiane, Ricette vegane, Ricette vegetariane
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300 gr di patate dolci
200 gr di farina
Bollite le patate in acqua salata, schiacciatele con un forchetta fino a ridurle in purea e incorporate la farina. Modellate gli gnocchi con le mani. Lessateli in acqua salata. Saranno pronti quando saranno saliti a galla. Condite a piacere.
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