mag 18
Funghi ripieni con pecorino
Scritto da Redazione
in Antipasti, Antipasti, Ricette italiane, Ricette vegetariane
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Ingredienti:
250 gr di funghi champignon grandi
100 gr di pangrattato
50 gr di pecorino grattugiato
acciughe
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
aglio tritato
prezzemolo
sale
pepe
Mescolate insieme pangrattato, pecorino, sale, pepe, acciughe, olio, prezzemolo e aglio. Mettete il composto nei cappelli dei funghi previamente puliti. Infornate a 180° per 15-20 minuti circa.
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