100 gr di funghi pleurotus piccoli
5 spicchi di aglio
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale
Tritate l’aglio e mettetelo in una ciotola, aggiungete sale, olio e abbondante prezzemolo a pezzetti. Pulite e disponete i funghi in una teglia. Condite con l’intingolo e infornate a 180° per 15 minuti.
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