feb 24
Funghi all’aceto balsamico
300 gr di funghi champignon
2 spicchi di aglio
3 cucchiai di aceto balsamico
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Saltate i funghi a fettine e gli spicchi di aglio interi in una padella larga con un po’ di olio. Lasciate cuocere fin quando non saranno dorati. Aggiungete l’aceto, aggiustate di sale e pepe, e proseguite la cottura per 5 minuti circa.
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