dic 12
Frutta di martorana
Specialità della cucina siciliana, la frutta di martorana è stata inventata dalle suore del convento annesso alla Chiesa della Martorana di Palermo nel XII secolo.
difficoltà *****
Ingredienti:
1 kg di farina di mandorle
1 kg di zucchero a velo
2 cucchiaio di glucosio
4 cucchiai di acqua
2 fialette di aroma di mandorle
Mettete tutti gli ingredienti dentro l’impastatrice. Fate le formine con le mani, oppure utilizzate le forme per fare il ghiaccio, preventivamente cosparse di amido (per non fare attaccare la pasta). Appena modellati, attendete due giorni prima di decorarli con i colori vegetali. Infine lucidate con il lucidante alimentare.
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Carlene26CHANDLER dice:
06 gen 2011 alle 11:27All people deserve good life time and business loans or just short term loan can make it better. Because freedom relies on money state.