Ingredienti:
1 finocchio
2 cucchiai di pangrattato
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Tagliate il finocchio a spicchi. Ponete gli spicchi in un tegame con un po’ d’olio. Aggiungete il pangrattato e fate cuocere fin quando non sarà imbrunito. Aggiungete sale e pepe.
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