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Melone con macedonia, il semifreddo

Ingredienti:

1 melone da 2 kg

10 tuorli

340 gr di zucchero

600 ml di panna

1 quarto di cocomero

2 kiwi

1 grappolino di uva nera

2 pesche

il succo di 1 limone

1/2 bicchiere di liquore maraschino

1 cucchiaio di cocco grattugiato

60 gr di cioccolato fondente

Il procedimento lo trovate qui.

2 Commenti

2 risposte a “Melone con macedonia, il semifreddo”

  1. Sergio dice:

    25 ago 2011 alle 13:41

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    22 set 2011 alle 16:37

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