dic 29
Crostata con marmellata
difficoltà *****
Ingredienti:
pasta frolla
1 vasetto di marmellata
Foderate l’interno di una teglia rotonda con un foglio di carta forno molto grande (deve uscire fuori dai bordi della teglia). Stendete la pasta frolla formando un cerchio e adagiatela sulla carta forno. Arricciate su stessa la parte del perimetro e aggiungete pasta frolla fatta a cilindro per ottenere i bordi consistenti tipici di una crostata. Con una forchetta, bucherellate l’interno della crostata, in modo che durante la cottura non si creino antiestetici rigonfiamenti. Versate la marmellata. Con altra pasta frolla create altri cilindri (non troppo spessi) che userete per realizzare la griglia adagiata sulla marmellata. Infornate a 200° per 15-20 minuti.
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Lisa dice:
15 gen 2008 alle 15:11si presume che la persona atta a postare la ricetta della crostata si preoccupi anche di scrivere il procedimento per la preparazione di una pasta frolla fatta in casa…anche un bambino sa comprarla già fatta per poi metterci un po di marmellata sopra!
Marzia dice:
15 gen 2008 alle 16:05Infatti c’è… basta cliccare sulla parola “pasta frolla”… prima di commentare almeno leggi bene…