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Crema al salmone affumicato

difficoltà *****

Ingredienti:
sale
pepe nero
250 gr di panna da cucina
200 gr di salmone affumicato
scorza di limone
fette di limone per decorazione
erba cipollina tritata
pane a fette o crostini
Frullate insieme il salmone e la panna, aggiungete il sale e il pepe. Mettete il composto in una ciotola e aggiungete la scorza di limone e il trito di erba cipollina. Servite con le fette di pane o i crostini e decorate con le fette di limone.

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