mar 08
Carciofi al forno
Scritto da Redazione
in Contorni, Contorni, Ricette italiane, Ricette vegetariane
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difficoltà *****
Ingredienti:
8 carciofi
pangrattato
parmigiano
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Pulite i carciofi, privateli delle foglie piu’ dure, togliete la parte interna. In una terrina mescolate il pangrattato al parmigiano, al sale, al pepe. Mettete il composto all’interno dei carciofi, irrorate di olio extravergine di oliva e infornate a 180° per 30-35 minuti circa.
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