2 bistecche
66 ml di birra
sale
olio extravergine di oliva
pepe
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1/3 di cipolla bianca a fettine
2 cucchiai di succo di limone
2 spicchi di aglio schiacciati
Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate marinare le fette di carne per 1 ora in frigo. Cuocete le fette in una padella larga, bagnando frequentemente con l’intingolo di marinatura.
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dany12 dice:
01 set 2009 alle 15:06ciao,l’hai visto il “Birramisu’”?