dic 22
Avvento 22/12: Biscotti ripieni di nutella
200 gr di farina 00
scorza di limone grattugiato
1 bustina di vaniglia
100 gr di burro a temperatura ambiente
1 uovo
100 gr di zucchero semolato
nutella
Amalgamate tutti gli ingredienti per la pasta frolla fino ad ottenere un impasto sodo e compatto. Lasciate riposare per circa mezz’ora dentro una ciotola coperta prima di utilizzare. Stendete l’impasto con un mattarello infarinato e tagliatela a rettangoli. Mettete al centro abbondante nutella e chiudete su se stessa. Infornate a 160° per 20 minuti in una teglia su cui avrete posto un foglio di carta forno.
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