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agnello
paprika
cumino
coriandolo
spicchi d’aglio
succo di limone
olio extravergine d’oliva
sale
pepe
Mettete l’agnello a marinare nella mistura composta da olio, succo di limone, sale, pepe, aglio schiacciato, cumino, paprika e coriandolo e lasciate marinare per 30 minuti. Arrostite le fette sulla griglia, bagnandole di tanto in tanto con l’intingolo di marinatura.




