1 kg di patate
1 cipolla bianca
1 scatoletta di tonno in olio di oliva
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Bollite le patate in acqua salata, sbucciatele e tagliatele a pezzi. Sbollentate la cipolla e tagliatela a fettine. Mettete tutto in una insalatiera, aggiungete il tonno sgocciolato, il pepe, olio e abbondante prezzemolo.

Servite con crostini, bruschette, tartine, verdure crude, secondi di carne e pesce…

200 gr di olive nere denocciolate
2 cucchiai di capperi dissalati
un po’ di pasta di acciughe
olio extra vergine di oliva
pepe
frullate tutti gli ingredienti aggiungendo l’olio a filo fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Impara a cucinare un piatto nuovo e gustoso seguendo le indicazioni che ti vengono date in questo gioco di cucina. Per giocare usa il mouse.
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120 gr lamponi
50 gr di ribes
1 cucchiaio di zucchero bianco
1 cucchiaio di acqua
gelato alla vaniglia
Pulite i frutti e metteteli in un tegame insieme all’acqua e allo zucchero. A fuoco lento, portate ad ebollizione…» leggi tutto

200 gr di farina
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito
4 uova
50 gr di burro fuso
1/2 bicchiere di latte
100 gr di noci
1/2 bicchiere di rum scuro di ottima qualità
zucchero a velo
crema al rum (vedi ricetta) opzionale
Mescolate in una terrina…» leggi tutto

noci
parmigiano
sedano
carote
succo di limone
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Sgusciate le noci e tagliatele a pezzetti. Tagliate le carote e il parmigiano a listarelle e il sedano a fettine. Mettete in una ciotola e condite con succo di limone, olio, sale e pepe.

100 gr di zucchero

100 ml di panna per dolci
vaniglia
2 cucchiai di rum scuro
zucchero a velo
In un tegamino antiaderente portate ad ebollizione a fuoco lento lo zucchero, la panna, il baccello di vaniglia inciso per la lunghezza e il rum. Sempre, a fiamma bassa, cuocete per ulteriori 3-4 minuti. Togliete il baccello…» leggi tutto

Per condire crackers, crostini, insalate, pollo…

cetriolo
formaggio spalmabile
Tagliate finemente il cetriolo e aggiungetelo al formaggio.

Per condire piatti a base di pollo.

yogurt bianco non zuccherato
cumino
coriandolo

1 fetta di carne per polpettone
1 frittata grande (4 uova, 3 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di parmigiano, sale, pepe)
2 fette di prosciutto cotto
provolone piccante
brodo vegetale (vedi ricetta)
olio extravergine di oliva» leggi tutto